27 novembre 2008
Le pain français
Voici la recette de ce pain français. Pour 8 petits pains, mettre dans votre machine à pain les ingrédients suivant :
- 360 ml d'eau
- 2 cc sel
- 3 cc de sucre
- 1.5 cs de lait en poudre
- 600 g de farine blanche
- un sachet de levure de boulangerie
Je n'aime pas faire cuire mon pain dans la machine, je trouve qu'il y a trop de mie, alors j'utilise le programme pétrir uniquement, puis je fais des boules.
A voir la bouille de ma fille, et le nombre de petits pains disparus, je pense que cette recette est très bonne.
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