Bûche de Noël rose
Voici la bûche de Noël. Pour la confectionner il faut se prendre à l'avance car il y a plusieurs étapes: génoise au chocolat, mousse de framboises, gelée de framboises, ganache, miroir rose, sans oublier la déco. En tout cas, si vous voulez vous lancer vous pouvez trouver la recette ici
J'ai eu quelques difficultés pour le miroir, en tout cas le goût était au rendez-vous.
Bon réveillon à vous tous