vendredi 4 juillet 2014

Recette à la tétragone

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Recette super simple mais très, très bonne. 

Le potager est un bonheur, on peut enfin manger nos pommes de terre, courgettes, framboises, fraises et la tétragone. La tétragone est peu connue, c'est une sorte d'épinards. La tétragone est beaucoup plus douce que les épinards.
Voici donc une recette toute simple mais super savoureuse.

Nettoyez et faire cuire les épinards ou la tétragone avec un fond d'eau. Lorsqu'ils sont cuits, rajoutez un peu de crème liquide et du fromage à raclette. Mélangez bien. Disposez votre préparation dans les minis cocottes, cassez un oeuf et mettre au four une dizaine de minutes à 180°C, afin de cuire l'oeuf.

C'est Super bon.