Nous avions une dizaine de boules de Noel faites en rondin de bois. Voici les dernières après notre tornade Nala les ai mangé!!!!

Toujours avec l' esprit de recyclage, ces déco sont réalisées avec des annaux de rideaux, bombés d'une peinture dorée. Puis coller des noeuds, et enrouler avec du fil de fer une clochette.

Cette année, Noel est sous le signe du recyclage, voici une petite déco réalisée avec des capsules de nespresso.

Déco de noel, fait avec des capsules de nespresso, collées ensembles et décorées avec des auto-collants.

Ce nichoir très simple à réaliser, Il vous faut des bâtonnets, paillettes, de la colle, du carton et du papier.
Il faut coller les bâtons sur un morceau de carton. Déposer de la colle sur le toit et parsemer de paillettes. Découper un oiseau dans un joli papier. Et voilà.

 Ingrédients:

- 155 grammes de beurre ramolli
- 80 grammes de sucre en poudre
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 250 grammes de farine
- 2 càs de lait

Préparation

1- travailler le beurre en pommade avec le sucre + 2 jaunes d'oeufs + sel
2- Ajouter peu à peu la farine et former une boule
3- laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur
4- Abaisser la passe à 5mm d'épaisseur et découper à l'emporte pièce.
5- Dans un bol délayer le jaune d'oeuf restant avec le lait. Badigeonner chaque sablé avec ce mélange
6- Enfourner 10 à 12 minutes les sablés
7- lorsque les sablés sont froids, les décorer avec un glace fait maison ou non, bonbons...

Pas beaucoup de temps pour créer car on vient d'avoir un nouveau bébé dans la famille qui nous mobilise tous à 100%. Une chose est sûre nous aurons pas de troisième enfant.

Les feuilles mortes se ramassent à la pelle...

L'automne enfin arrivé.

Lanterne facile à réaliser.

Prenez un pot en verre, le recouvrir de papier de soie de couleur orange avec du vernis colle transparent.
Une fois sec, dessinez les yeux, la bouche et le nez. 
Allumez les bougies 

POUR LE MACARON :

- 75 grammes de poudre d'amandes
- 75 grammes de sucre glace
- 2 * 28 grammes de blanc d'oeufs

Pour le sirop: 75 grammes de sucre et 18 grammes d'eau

PREPARATION :

Préchauffez le four à 145°C

Mélangez la poudre d'amande avec le sucre glace au mixeur

Dans une petite casserole mettre le sucre en poudre avec l'eau (mettre l'eau en premier) remuez un peu et mettre à bouillir. Lorsque le sirop est à 100°C commencez à battre les blancs en neige (en commencant à petite vitesse puis augmenter progressivement). Dès que le sirop atteint 118°C réduisez la vitesse du robot et ajoutez le sirop en filet sur le côté du robot. Repassez en pleine vitesse  et continuez à battre pendant environ 5 minutes. Puis ajoutez les blancs dans le mélange avec la poudre d'amandes de façon à obtenir une pâte d'amande bien détendue. 

Commencez le macaronnage : incorporez une petite quantité de meringue dans la pâte d'amande en soulevant l'appareil. Le mélange doit être brillant, assez souple mais pas liquide. Placez le mélange dans une poche à douille et dressez les macarons sur du papier sulfurisé.

Cuire 15 minutes à 145°C

Lorsqu'ils sont cuits creuser  avec votre pouce afin de pouvoir garnir généreusement.

LA GARNITURE AU CARAMEL

140 grammes de sucre en poudre
65 grammes de crème liquide entière
100 grammes de beurre salé (bien froid)

Faire un caramel, ajouter la crème hors du feu, remettre sur le feu doux et laisser cuire jusqu'à 108°C puis ajouter le beurre. Emulsionnez le tout au mixeur 

Il vous reste plus qu'à garnir les macarons de cette garniture

Voilà un autre sujet pour Noël, fait par ma Lison...

Activité simple à réaliser avec des enfants. Il suffit de prendre un fil de fer (assé épais) et d'enfiler des boutons dessus. Former une boucle pour l'attache. Une étoîle ou un flocon pour la déco.

Cette année, avec les filles GROS challenge, nous avons décidé que notre sapin de noël sera rempli que de choses fait main. Alors nous sommes prêtes.

Prêtes, prêtes, surtout moi parce que les filles étaient inspirées mais... pas pour Noël